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Christian Ivan Vásquez Flores

Gestión de la Producción
Iquitos, Perú Pe

Currículum Vítae de Christian Ivan Vásquez Flores especialista en Industria experiencia en Gestión de la Producción. Dispones de mi experiencia laboral, mis estudios realizados y conocimientos adquiridos.

Experiencia

Planificador De Producción Don Pollo Loreto Sac
Oct 2017 - Ene 2018 (4 meses)

Planificar la proyección de saca de aves para la venta, realizar la programación diaria de despacho. Verificar en la base de datos y registros en granja el stock disponible, % de mortalidad de aves para evaluar la corrida de aves por semana y mensual.

Monitor De Gestión Local Programa Nacional De La Alimentación Escolar Qali Warma
May 2017 - Sep 2017 (5 meses)

Ejecutar las actividades relacionadas a los procesos operativos del programa a nivel del ámbito asignado. Supervisar y brindar asistencia técnica a la gestión del servicio alimentario de. Aplicar en campo los instrumentos, realizar informes.

Jefe De Planta Y Logística Negocios Agroindustriales Loreto S.a.c.
Ene 2015 - Dic 2016 (2 años)

Manejo administrativo de la Planta de producción de aceite de aguaje, encapsulantes de hungurawi, productos deshidratados mediante atomizado de camu camu, aguaje, hungurahui, sacha inchi, entre otros de la marca D'SOUZA.

Supervisor De Plantas Y Almacenes Programa Nacional De Alimentación Escolar-Qali Warma, Para La Ut-Ucayali
Dic 2013 - Feb 2014 (3 meses)

Realizar la verificación Higiénico Sanitario de los Establecimientos de los proveedores donde se realiza la preparación de raciones para la atención del servicio alimentario del PNAEQW. Hacer cumplir lo indicado en las fichas técnicas de producción.

Títulos Oficiales

Ingeniero En Industrias Alimentarias Universidad Nacional De La Amazonia Peruana
Mar 2006 - Mar 2013 (7 años 1 mes)

Tesis realizada en los módulos de enseñanza y productividad de la planta piloto de la UNAP, titulada: Evaluación Técnica Económica para la Instalación de una Planta de Producción acuicola en la ciudad de Iquitos.

Cursos

Implementación Y Auditoría De Sistemas Integrados De Gestión De La Calidad E Inocuidad Alimentaria Universidad Nacional De Ingeniería
280

Inocuidad Alimentaria ISO 22000, ISO 17025, ISO 19011 y Sistemas HACCP.

Formulación Y Evaluación De Proyectos De Inversión Pública, En El Marco Del Snip Universidad Nacional Mayor De San Marcos
270

Sistema Nacional de Inversión Pública. Metodos para diseñar e implementar proyectos sociales con presupuesto público.

Gestión De La Calidad, Ambiental, Seguridad Industrial, Salud Ocupacional , Y R.c. Universidad Nacional De Ingeniería-Uni
280

Gestion de Calidad ISO 9001, ISO 18001, Relaciones comunitarias, solución de conflictos sociales.

Conocimientos

Excel Análisis de datos, dashboard, gráficos y segmentación de datos para análisis y reportes de productividad.
65%
Word redacción técnica, informes.
50%

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